Trie's Cheese
for a good beginning
Friday, December 23, 2011
Deep Oak Edam Cheese
›
Keju edam asli Depok...ya Deep Oak Edam Cheese.
Monday, December 12, 2011
Hubungan Antara Keju Dan Fotografi
›
Bukan cuma orang lain, saya sendiri juga bingung jika ditanya: "Kenapa sekarang bikin keju, bukannya selama ini sampeyan lebih banyak b...
4 comments:
Tuesday, December 6, 2011
Mozzaretrie Durability Test
›
Penasaran dengan kenyataan bahwa Mozzaretrie yang dikirim dalam keadaan bagus (bentuk kencang, aroma segar, rasa enak) kadang diterima konsu...
1 comment:
Wednesday, November 30, 2011
It's STRETCHING Time!
›
Dalam proses pembuatan mozzarella, ada satu tahapan yang kerap disebut dengan " stretching ", yakni usaha meregang-regangkan ado...
4 comments:
Monday, November 28, 2011
pH Paper - For More Accurate Acidity Measurement
›
Bergelut dengan susu berarti berhadapan dengan barang sensitif. Pengolahan susu menjadi keju, karenanya, menuntut kita untuk menerapkan pen...
1 comment:
Friday, November 25, 2011
BAHAN & PERALATAN
›
Bahan-bahan dan peralatan dalam pembuatan keju. 1. Susu (dlm gelas takar) 2. Termometer 3. Sendok takar 4. Gelas-gelas 5. Kultur Lacto...
1 comment:
Friday, October 28, 2011
RESEP KEJU EDAM VERSI BANYUMASAN
›
RESEP EDAM BANYUMASAN Sediakna dhisit susu sapi utawa susu wedhus limolas liter. Olih mentah, olih Pasteurisasi. Panasna susu...
6 comments:
‹
›
Home
View web version
