Trie's Cheese

for a good beginning

Friday, October 28, 2011

RESEP KEJU EDAM VERSI BANYUMASAN

›
RESEP EDAM BANYUMASAN Sediakna dhisit susu sapi utawa susu wedhus limolas liter. Olih mentah, olih Pasteurisasi. Panasna susu...
6 comments:
Monday, October 17, 2011

Olivia's Yoghurt, another product from Trie's Cheese

›
Sama-sama berbahan dasar susu, jadilah yoghurt. Much simpler process than cheese making.
1 comment:
Thursday, July 28, 2011

Minyak Zaitun. Hubungannya Dengan Keju?

›
Pertanyaan pada judul di atas mengemuka tatkala mouse komputer diarahkan untuk mengunggah foto minyak zaitun (olive oil) ini. Kalau dicari-...
4 comments:
Friday, July 15, 2011

Dikunjungi Orang-Orang Pintar

›
Dengan keberadaannya yang seadanya, Trie's Cheese rupanya menarik minat para ilmuwan dan orang-orang pintar. Pada Kamis, 14 Juli 2011 ke...
3 comments:
Tuesday, June 21, 2011

Trie's Cheese Cave

›
"Cheese Cave" adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada tempat yang digunakan untuk memeram keju. Disebut "cave"...
1 comment:
Wednesday, June 8, 2011

A Visit By Shiga University & UKM Center Universitas Indonesia

›
Pada pertengahan April 2011, Trie's Cheese mendapat kunjungan tamu dari Shiga University (Mas Seiji Takahashi ) dan UKM Center Universit...
2 comments:
Saturday, June 4, 2011

In Search for a Good Curd

›
Salah satu bagian paling krusial dalam pembuatan keju adalah tahap koagulasi (penggumpalan). Dalam tahap ini, target utama yang akan dicapai...
3 comments:
‹
›
Home
View web version

Sekilas Penulis

My photo
Tri Haryanto
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cheesemaking is a science as well as an art. To me, cheesemaking requires accurate calculation where science should take part. However, it also requires passion, this is where the art side of life plays it's roles.
View my complete profile
Powered by Blogger.