Trie's Cheese
for a good beginning
Tuesday, June 21, 2011
Trie's Cheese Cave
›
"Cheese Cave" adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada tempat yang digunakan untuk memeram keju. Disebut "cave"...
1 comment:
Wednesday, June 8, 2011
A Visit By Shiga University & UKM Center Universitas Indonesia
›
Pada pertengahan April 2011, Trie's Cheese mendapat kunjungan tamu dari Shiga University (Mas Seiji Takahashi ) dan UKM Center Universit...
2 comments:
Saturday, June 4, 2011
In Search for a Good Curd
›
Salah satu bagian paling krusial dalam pembuatan keju adalah tahap koagulasi (penggumpalan). Dalam tahap ini, target utama yang akan dicapai...
3 comments:
Monday, May 23, 2011
MOZZARELLA DEPOK (edited)
›
(Resep ini telah diedit untuk lebih memudahkan dan mempersingkat proses pembuatan). Setelah ngubek sana-sini dan trial-error beberapa kali...
4 comments:
Saturday, May 7, 2011
Tablet Rennet
›
Inilah bentuknya tablet rennet yang masih berada dalam kemasan. Bandingkan ukurannya dengan uang logam Rp 100.
1 comment:
Thursday, April 14, 2011
Indonesian Cheese
›
The idea of generating the phrase "Indonesian Cheese" actually stems from a hidden rebel against the fact that no indigeneous chee...
2 comments:
Monday, April 11, 2011
KEJU INDONESIA
›
Mari membuat Keju Indonesia. Silakan ikuti langkah-langkah yang ada di posting-an di blog ini, dan silakan berbagi pengalaman Anda di sini. ...
2 comments:
‹
›
Home
View web version
