Trie's Cheese

for a good beginning

Monday, May 23, 2011

MOZZARELLA DEPOK (edited)

›
(Resep ini telah diedit untuk lebih memudahkan dan mempersingkat proses pembuatan). Setelah ngubek sana-sini dan trial-error beberapa kali...
4 comments:
Saturday, May 7, 2011

Tablet Rennet

›
Inilah bentuknya tablet rennet yang masih berada dalam kemasan. Bandingkan ukurannya dengan uang logam Rp 100.
1 comment:
Thursday, April 14, 2011

Indonesian Cheese

›
The idea of generating the phrase "Indonesian Cheese" actually stems from a hidden rebel against the fact that no indigeneous chee...
2 comments:
Monday, April 11, 2011

KEJU INDONESIA

›
Mari membuat Keju Indonesia. Silakan ikuti langkah-langkah yang ada di posting-an di blog ini, dan silakan berbagi pengalaman Anda di sini. ...
2 comments:
Saturday, April 9, 2011

KEJU DEPOK

›
KEJU RETAK Rupanya, keju bisa retak-retak juga. Ini terjadi jika saat pemeraman keju dibiarkan berada terlalu lama terpapar ke udara yang k...
2 comments:
Sunday, April 3, 2011

Why Should It Be Cheese

›
Ya, kenapa harus keju, gitu loh. Jawabannya adalah karena sampai saat ini belum ditemukan kosa kata: Keju Indonesia atau Indonesian Chees...
3 comments:
Monday, March 28, 2011

Bikin Keju Sendiri. Why Not?

›
(Sesuai dengan pengalaman di Depok, resep ini telah di-edit). Dengan semangat ingin turut mencerdaskan bangsa dan membebaskan segenap ana...
57 comments:
‹
Home
View web version

Sekilas Penulis

My photo
Tri Haryanto
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cheesemaking is a science as well as an art. To me, cheesemaking requires accurate calculation where science should take part. However, it also requires passion, this is where the art side of life plays it's roles.
View my complete profile
Powered by Blogger.